Operazioni di magazzino
Stoccaggio
La sistemazione e conservazione ordinata della merce in magazzino in attesa di essere movimentata.
Lo stoccaggio è il modo in cui la merce viene messa via e conservata: dove, come e con quale logica occupa lo spazio del magazzino. Una buona organizzazione dello stoccaggio rende tutto il resto più veloce, a partire dal picking.
Non è solo "mettere le cose su uno scaffale": significa decidere quali prodotti tenere a portata di mano, come sfruttare l'altezza, come raggruppare articoli affini. Ogni metro quadro costa, quindi stoccare bene è anche una questione economica.